Böjtös és mindennapi ételek lencséből, amely a „szegények eledele” és a „bölcsek tápláléka” | Krónika
Böjt idején természetesen előtérbe kerül, a falusi kamrákban pedig évszázadokon át alapélelmiszer volt a lencse. Vörös és zöld változata is gazdag tápanyagokban, a nagyvilág gasztronómiáiban pedig sok helyen előkelő szerepet szánnak a lencse elkészítéséne
1 százalék
