Újra megsütötték az ókori rómaiak kenyerét Pompejiben
A Vezúv Kr. u. 79-es kitörése során megsemmisült Pompejiben egyedülálló gasztronómiai és régészeti kísérlet keretében támasztották fel az ókori római sütőipart: az Unesco világörökségi helyszínen megrendezett első mezőgazdasági vásáron a látogatók Farrell Monaco gasztro-régész által, több ezer éves technikák alapján rekonstruált kenyereket kóstolhattak meg.
1 százalék
