Kora nyári, gyermekkori íz és illat: „bodzavirágból hullik a sárga virágpor” | Krónika

Kora nyári, gyermekkori íz és illat: „bodzavirágból hullik a sárga virágpor” | Krónika

Júniusban az erdélyi piacok, udvarok illatvilágát sok helyen meghatározza a bodzavirág. Sokaknak a frissen készített bodzapezsgő jut eszébe azonnal, mások télire tesznek el vízzel hígítandó bodzaszörpöt. Talán nem annyira közismert, hogy a bodzához a néph