Az olaszok megénekelték, mi megfőztük: tarhonyás paszullyal hódítottunk a kolozsvári örömfőzésen

Az olaszok megénekelték, mi megfőztük: tarhonyás paszullyal hódítottunk a kolozsvári örömfőzésen

Levesnek indult, végül sűrű, krémes egytálétel lett belőle, de a műfaji kérdésnél fontosabb, hogy levesesebben és főzelékesen sűrűre főzve is finom: a lényeg, hogy a paszulyt tésztával érdemes párosítani.